說到廚房用具呢大家應(yīng)該都比較熟悉,不管是經(jīng)常做飯的朋友,還是不經(jīng)常做飯的人,因?yàn)楫吘刮覀兠刻於家燥?如果我們吃東西,我們會(huì)接觸到廚房用具.那么大家對(duì)廚房用具的了解呢,大多數(shù)不會(huì)做飯的人都知道怎么用鍋碗瓢盆,但是說到如何整理西安廚房用具啊,如何正確使用,或者如何正確消毒,不知道該怎么做,所以以下的文章內(nèi)容呢我們的商用廚房用具小系列簡單地把一些廚房用具消毒的方法技巧拼湊出來,以下呢介紹給大家以供下一個(gè)參考

1、蒸汽消毒

根據(jù)大小清洗盤子,并將它們放在一個(gè)大的干凈的籠子抽屜里.蓋上蒸汽.當(dāng)水沸騰時(shí),繼續(xù)蒸20-30分鐘.采用自然冷卻的方法冷卻餐具.使用時(shí)不得用臟布擦拭,以免餐具受到污染,再次成為感染源.

2、陜西廚房設(shè)備使用太陽紫外線消毒的

太陽光和紫外線具有很強(qiáng)的殺菌能力.如果上述方法不能使用,可將餐具清洗并曝曬40分鐘以上,起到消毒殺菌作用.通風(fēng)時(shí)注意不要被灰塵和蚊子污染.

3、煮沸消毒法

這種方法在使用最簡單,沸騰消毒.煮沸消毒方法適用于碗、筷子、盤子、盤子、面盆、勺子等家用餐具.可靠.具體做法:將洗碗碗、壺等餐具豎放在鍋內(nèi),加水浸泡已滅菌的餐具,然后繼續(xù)煮5-15分鐘達(dá)到消毒目的,再倒出廢水,將滅菌的餐具存放在干凈的碗柜內(nèi)供以后使用.

4、漂白粉消毒

該方法包括以下步驟:用1片漂白片制備糊狀物,加入1000ml水制備出每升200mg有效氯的消毒液,浸泡清洗餐具5分鐘,也達(dá)到消毒目的;漂粉消毒餐具操作簡單方便一般情況下,一旦配置了消毒劑,可重復(fù)使用4小時(shí)

上述這些文章介紹你可以看到它的方法,是小編的廚房給你介紹給我的朋友約了一些可以在廚房中使用的加工滅菌方法,